四万十桧のまな板 ミニ #206044 【ひのき ヒノキ 桧 檜 まな板 まないた cutting board 日本製 国産 高知県 土佐】
『使い手の声から生まれた、小さいけれど頼れる存在。
』【商品説明】昔、かまぼこの板を大事にとっていた、おばあちゃん。
ちょっと薬味が欲しい時、それをまな板にサッと切って食卓に出してくれていました。
そんなイメージで作ったミニまな板は、「思った以上に重宝する」と好評です。
「四万十ヒノキのまな板を使ってみたいけど、使いこなせるかな」と迷ったら、まずはこの一枚で、ヒノキの良さをお試しください。
【四万十ヒノキのまな板の特徴】■柔らかいく、やさしい刃当たりで、包丁が長持ち。
■包丁をしっかりと受け止めて衝撃が和らぐので手が疲れにくい。
■水はけが良く油分を適度に含んでいるため、乾きやすい。
■比較的軽いので、扱いが楽です。
■高知県産の四万十ヒノキを使用しているので安心。
【ご購入前にご確認下さい】 【サイズ】サイズ：約190 × 140 × 15mm【材質】■素材：四万十ひのき(国産) / 無塗装(白木)/集成材【お取り扱い・お手入れ方法】■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。
木をぬらすことにより表面に水の膜ができ、食材の水分や色素などがまな板にしみこみにくくなります。
その後は清潔な布巾などで余分な水気を軽く拭き取ってからお使いください。
「木の表面を湿らせる。
」この一手間で食材からの色移りやニオイ移りを格段に少なくできます。
■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。
タワシと水で擦り洗いをお薦めします。
■必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。
■洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。
■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。
■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。
■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
■ひのきの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。
【備考】※天然木を使用している為、色合い・木目が一品一品異なります。
※商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。
ご了承ください。
※ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。
【キーワード|キッチン雑貨/料理/包丁/まな板/食育/カッティングボード/カットボード/料理プレート/ランチプレート/盛り付け/インスタグラム/インスタ栄え/贈り物/プレゼントギフト/あたたかみ/】■プロが惚れ込む、軽快な使い心地。
ひのきのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。
一番の特徴は、刃当たりの良さ。
柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、 吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。
■愛着を感じる道具を、毎日の台所に。
天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、四万十ひのきはヤニ成分のおかげで水に強く、また雑菌の増殖を抑えるので黒ずみを防ぎます。
余分なヤニが出た場合はお湯で洗い落としてください。
料理と同じようにほんのひと手間をかけることで、 使う程に愛着が深まる道具です。
- 商品価格：1,100円
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